2009年11月29日 星期日

Thx Giving Day Party (BUMCM)

28/11/2009 (六) 本公參加了浸會大學教會舉辦的Thanks Giving Party. 這個活動是在本公學內活動郵件時發現的, 除即被那印有放滿美食且有燭光點綴的餐桌, 及印上Buffet (自助餐), Turkey, pumkin pie, and other delicacies (火雞、南瓜批 及 其他美食) $20/1 person (每位港幣20元) 的字句的宣傳海報吸引, 舉行日又在星期六下午2:30~5:30, 是本公空檔, 所以便立即到facebook向朋友發邀請帖.

到後來報名才得知, 原來這活動是學校的教會(基督教)搞的 (幾年來我一直是兼讀生, 全日制學校的學會、人和事我不會清楚. 上到碩士班學校才給我們專用郵箱, 我才有機會透過內聯郵件得知校內新聞. ) 被我邀去參加的朋友是信佛的, 雖然友人說不介意, 但由於我們皆害怕教會的「見證、分享」活動, 所以我與朋友已有「吃飽即撇」的協議.

當日下午2:30, 我們回校到G9集合, 然後乘旅遊巴到浸會大學職員宿舍 (火炭穗禾路22號) 開Party.

集合地點: 冒季美牧師紀念禮堂 G9 , 原來這建築物就在中醫學大樓的隔鄰, 如果我沒有參加這個活動, 相信到離校也不知這個物體存在.



浸會大學職員宿舍


參加者來自五湖四海, 雖然大部份是浸大學生, 但也是不同國籍的 (以我所知的有北愛爾蘭、其他國家及城市、祖國來的學生), 由於神父是來自美國, 活動的語言當然以英文為主.



這位是美國來的神父, 名字... I don't know, 我來是為了吃的, 哈哈 XD~



對美國神父來說, 這年的感恩節是悲喜交雜, 傷心的是他母親在數月前去世, 高興的是能與其剛踏入87歲的父親共渡感恩節.

神父的87歲父, 果然是父子 XD~


Party 開始前, 先熱身玩一個叫 ''Who is the most beautiful / handsom'' 的遊戲. 玩法是在各人背後貼一張白紙, 然後在音樂響起期間各人將想與對方想說的話寫在其身上的白紙, 在音樂完結後撕下白紙, 被人稱讚得最多靚仔 / 靚女 的便為勝出者. 之後各位要尋找出曾在你背後寫語句的人. (好一個能讓大家互相認識的遊戲, 呵呵~)



雖然我們是首次參加, 但成績也算不錯啊! (我們是有魅力的=_=v)


遊戲後要唱英文聖歌4首: Amazing Grace, Give Thanks, How great is our God, Give us clean hands.

期間突然出現了兩個非常頑皮的姊妹, 2人在人群穿插, 你追我逐, 還頑皮地拿走了我們正在坐著的櫈及會所內的沙發咕o臣互打.

頑皮姊妹花其中一位成員 (妹, age: about 2.5~3) , 還記得這位妹妹用砵砵車撞我.


4:10p.m. 開餐了. 桌上充滿了充滿家鄉風味的感恩節美食: 火雞、甜薯、各款南瓜批、自家烘麵飽、蔬菜水果沙律、粟米糕、薯蓉、朱古力拔蘭地蛋糕塊、自製肉醬、紅梅醬等美食. 所有美食皆是神父的家人、朋友及教會的弟兄姊妹炮製. 還以為西方的餸菜必定甜得及牛油味重得不能入口, 可是出奇地非常迎合中國人的口味.


約5:10p.m., 我們因有要事而先行離去. 滿以為我們能乘座那唯一往穗禾路 (山) 的69K綠van返回沙田新城市廣場, 怎料所有途經本站的綠van皆是滿座, 沿途亦未見任何的士. 那唯有與朋友途步往火炭火車站去 (幸好我曾來過這一帶見工略知環境, 否則天黑齊也滯留在山上).

沿路人跡罕至, 只見私家車風馳劃過, 交通非常不便, 相信這一帶的居民大多是用私家車代步.



穗禾路山上眺望的火炭全景



苦行半小時, 我們終於行到山腳的穗禾苑 (屋邨) , 然後再穿過陰森的小徑與行人隧道, 見到御龍山 (高級住宅) , 就知到達了.


到了, time: 6:05p.m. (御龍山, 火炭港鐵站附近物業)


後記:

原來西方人的餐聚會上, 取食物是要排隊的, 不像港式自助餐那様, 見喜歡的食物便前去即取即食是不合禮儀的, 吃慣港式自助餐的本公在此場合真的非常大鄉里的. 一見開餐即取了載甜品用的小紙碟跑去龍頭叉火雞吃, 然後跑到人龍中間取薯蓉. 後來見人們拿著碟在排隊中才懂得排隊取食物去.


西方人的餸菜款式及味道是非常簡單, 蔬菜、水果粒分盤盛載已是兩道菜, 甜薯就是甜薯, 火雞就是只有火雞, 他們不會加入醬汁、肉粒或其他食物一起去烹調, 令餸菜變得膿郁. 他們所有的食物都是原味的, 不夠味則自行用醬去調味, 這是真正西方菜的特式之處. 至今本公仍對那堆天然的紅梅醬念念不忘, 真想叫她們弄一盤給我, 不過我又很怕與教會的人打交道 =_=lll 紅梅醬還是自己親自製作好了 (以本公的資質一定做到).


雖然我們吃得滿飽的, 可是那半個多鐘的山路已把所吃的全部燃燒. $20.00 可以讓我們體驗西方人的文化、了解穗禾路、消耗多餘的卡路里, 超值.

2009年11月25日 星期三

誰能做到? (BUMCM)

Date: 24/10/2009 (六)

今日上中醫各家學說與臨床應用課,教孫思邈。孫思邈一生其中最得意之作,就是創立十要十不要的醫德規條----《大醫精誠》,列在其著作《千金要方》的第一篇,是我國最早較完整的醫德文獻。做到這些才能成為一個稱職的醫生。

醫德十要:
1) 要熱愛醫學
2) 對醫術要博極醫源,精勤不倦
3) 治病時要安神定志
4) 對患者要一視同仁
5) 救人要敢擔風險
6) 診病要至意深心
7) 要團結同道, 謙虛好學
8) 對醫朮要廣為傳播
9) 臨証要嚴肅認真
10) 要為醫清廉


十不要:

1) 勿競逐榮勢,企踵權豪

2) 不得道聽途說 (泛指沒有根據的傳聞)
3) 無欲無求
4) 不得分怨親善友
5) 不得瞻前顧後
6) 無得差錯
7) 不得論議人物,炫耀自己,切勿昂首戴面有自許之貌
8) 不得「秘不示人」(絕對相信是針對當時將仲景傷寒論不外傳的醫者們,害得他要窮一生之理去發掘, 再著成《千金翼方》補充)
9) 不得多語調笑
10) 不得技掠財

後代醫家,不論中外也會讀到此文,只是譯成不同版本。但相信古今的醫家,我相信除了孫自己本人做到外,其他人也難完全守戒,所以世上沒有良醫。

本公也絕對不能成為良醫, 十不要中的 4) 我已辦不到。